Uma maré de sabores algarvios

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Uma maré de sabores algarvios
19 de Agosto de 2025
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Mais do que um destino de sol e praia, o Algarve é um território onde a gastronomia se transforma em arte. 


Em Tavira, o chef Luís Brito, premiado com uma estrela Michelin, está à frente do restaurante A Ver Tavira, onde a cozinha portuguesa ganha nova vida com criatividade e produtos do mar e da ria Formosa.

Já em Albufeira, o Vila Joya mistura o requinte da alta gastronomia austríaca com influências lusas e do mundo, num espaço herdado por Joy Jung, cuja cozinha é liderada pelo chef Dieter Koschina, distinguido com duas estrelas Michelin. 

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