“Real food da terra para o prato” é o mote que promove o “novo saudável” e que conta com um equilíbrio entre os hidratos do bem, as gorduras saudáveis e as proteínas animais e vegetais.

São privilegiados os ingredientes não processados da estação criando novos pratos onde o saudável não abdica do sabor. A ideia passa por oferecer refeições coloridas, equilibradas e saciantes, com o melhor dos sabores da terra.

Do menu fazem parte grelhados, como peito de frango, alcatra de origem nacional ou lombo de salmão, mas também acompanhamentos com couve-kale, abacate, quinoa, queijo-cabra ou ovo.

Para já, o novo conceito está disponível no Alegro Alfragide e CascaiShopping, estando prevista a abertura no Colombo até ao final do ano. Até ao final de 2023, a Go Natural deverá expandir o conceito para os restantes restaurantes.