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Em junho, a Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) aprovou o recurso a sete espécies de insetos para a alimentação humana em Portugal.
A oportunidade foi imediatamente aproveitada pelo Continente, que através de uma parceria com a startup portuguesa Portugal Bugs viria a colocar no mercado a primeira gama de produtos alimentares feitos à base de insetos.
O Imagens de Marca foi perceber o que motivou o Continente a apostar neste tipo de produtos, que só recentemente começaram a ganhar alguma relevância no contexto europeu. Visitámos ainda o centro de produção da Portugal Bugs, onde um dos seus fundadores nos contou como surgiu esta ideia de conceber alimentos que têm os insetos como a principal matéria-prima.
Uma reportagem para ver, este fim de semana, no Imagens de Marca, na SIC Notícias.
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