A crise do coronavírus veio alterar a forma como os portugueses adquirem produtos. A ideia é reforçada por um estudo realizado pela in-Store Media, que analisou os hábitos dos portugueses que compram online e o impacto que a pandemia teve na utilização deste canal.

Antes da crise da Covid-19, as compras online eram sobretudo de viagens (56%), informática e electrónica (55%) e roupa e acessórios de moda (52%). Depois dos confinamentos obrigatórios, as categorias que mais cresceram online foram as de compras para o lar (de 43% para 71%) e alimentação (de 46% para 72%).

Os inquéritos demonstram que a maior utilização das lojas online é uma mudança especialmente relevante na geração Baby Boomers (pessoas com mais de 55 anos), já que, antes da pandemia, apenas 29% comprava online várias vezes por mês. Actualmente, são quase 70%. De forma geral, os homens consomem mais online do que as mulheres.

Ainda assim, o estudo revela que mesmo com o crescimento das compras online de alimentação e bebidas, os consumidores continuam a deslocar-se à loja física para fazer pelo menos parte das duas compras, sendo que apenas 15% dos inquiridos afirma fazer todas as suas compras online.

Este mix na utilização dos canais físicos e online depende mais dos produtos e menos do canal. Isto quer dizer que a grande maioria dos consumidores que usa o canal online escolhe deslocar-se aos hipermercados (92%) ou supermercados (76,8%), mas para efetuar, sobretudo, compras de produtos frescos como frutas, legumes, carne e peixe (36%), ovos (34%) e congelados (31%).

No online, a preferência de compra vai para os produtos que se conservam melhor, como as massas e arroz (97%), azeites vinagres e temperos (94%), farinhas e leveduras (92%), seguindo-se as conservas, sopas e molhos (89%) e os aperitivos/snacks (88%).