Não tem leite, ovo, soja nem manteiga! Chegou a Lisboa o primeiro pastel de nata 100% vegan.

É um problema que afeta famílias que tenham dilemas com alergénios e que se nota principalmente quando o assunto é escolher o sítio onde lanchar ou onde jantar.

Ora agora já é possível fazer uma tour tipicamente lisboeta e ter direito ao tão badalado pastel de nata, a pastelaria Batalha no Largo Camões, é quem assina por baixo desta receita com a garantia de só ter ingredientes naturais, sem qualquer produto de origem animal e de ser também ideal também para os intolerantes à lactose.

Este é um espaço conhecido por combinar os seus menus saudáveis que vão ao encontro das novas tendências alimentares com doçaria regional, mas também pelos workshops de pastéis de nata, no entanto a receita do vegan é secreta apenas se sabe que o custo é de 1,50€ por bolo.