Nuggets feitos à base de plantas?

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Opção em teste pelo Burger King
Nuggets feitos à base de plantas?
19 de Outubro de 2021
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Este é o resultado de uma parceria com a Impossible Foods, que está a ser testado no mercado norte-americano.


O Burger King encontra-se neste momento a testar, em alguns dos estabelecimentos norte-americanos da marca, a introdução de nuggets feitos à base de plantas no mercado. Em causa está o resultado de uma parceria com a Impossible Foods, a responsável pelo lançamento de uma versão congelada do produto em supermercados e noutros estabelecimentos de restauração no mês de setembro.


De acordo com o B9, a novidade está já a ser testada em restaurantes do Burger King em Des Moines, Iowa, Boston, Massachusetts e Miami. E de acordo com a responsável pelo fabrico do produto, estes nuggets são feitos à base de proteína de soja e óleo de girassol – tendo menos 40% de gordura saturada e 25% de sódio em comparação com os nuggets de frango.


Porém, o Burger King adianta que este não se trata de um produto vegan – visto que o anúncio deste novo produto esclarece que os nuggets serão fritos com o mesmo óleo utilizado na confeção das carnes e dos queijos que compõem as sanduíches da marca.


Esta nova criação surge cerca de dois anos e meio depois da cadeia de fast-food ter lançado o Impossible Whopper, também em parceria com a Impossible Foods – uma versão feita à base de plantas da famosa sanduíche Whopper que, depois de sujeita a uma semelhante fase de testes, acabaria por vir a ser oficialmente lançada no mercado.

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