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Natureza circular
8 de Dezembro de 2020
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É um projeto de economia circular que demonstra que nem tudo o que vai para o lixo não tem utilidade.


As borras de café ganharam agora uma nova função e são hoje a base para a produção de cogumelos por parte da Nãm.


Uma startup que em parceria com a Delta Cafés permite a produção sustentável e consciente de cogumelos no centro da cidade de Lisboa. Os cogumelos produzidos são depois vendidos a consumidores finais e estabelecimentos onde as borras foram adquiridas, fechando assim o círculo de economia circular.


Um projeto inovador ao qual a Delta se quis associar demonstrando o seu compromisso na vertente da sustentabilidade.


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