Lisboa vai receber a 22.ª edição do Encontro com Vinhos

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De 6 a 8 de novembro
Lisboa vai receber a 22.ª edição do Encontro com Vinhos
18 de Outubro de 2021
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O evento vai contar com masterclasses, provas de vinho e a participação de personalidades respeitadas do setor.


Entre os dias 6 e 8 de novembro, o Centro de Congressos de Lisboa vai receber a 22ª edição do Encontro com Vinhos. Em causa está um evento dedicado ao referido setor e que contará com a participação de alguns nomes de renome da indústria à escala global.

 

Entre as novidades destaca-se a participação do italiano Paolo Basso, eleito “Melhor Sommelier da Europa” em 2010 e “Melhor Sommelier do Mundo” em 2013. O especialista vai participar numa masterclass de Alvarinhos de colheitas antigas e será um dos convidados da sessão especial “O Desafio de Lisboa” – uma prova cega que vai desafiar um painel de peritos na matéria a provar e comparar vinhos de origem portuguesa, francesa, italiana e espanhola.

 

O evento vai promover ainda a realização de diversas masterclasses, com Emmanuel Giboulot, um pioneiro da biodinâmica na Borgonha, a ser o responsável por uma delas. De Espanha, as Bodegas Valdespino propõem-se a explicar, em duas sessões distintas, a aptidão de Jerez para a elaboração de alguns dos mais notáveis vinhos fortificados do mundo e o potencial de harmonização gastronómica daqueles vinhos. Também de Espanha, Palacio Quemado e Vinãs Serranas vão expor vinhos onde há presença de castas portuguesas.

 

Outra grande novidade do evento é a realização, pela primeira vez, do SOMM.HOOD – um fórum profissional direcionado aos sommeliers portugueses que, no dia 8 de novembro, vai convidar à reflexão e à partilha de conhecimentos através de debates e masterclasses. Já os provadores da Revista de Vinhos e da revista brasileira GULA também vão estar presentes no evento, para selecionarem referências que ficarão posteriormente disponíveis na TAP, através do programa TAP Wine Experience.

 

As sessões “Taste Drive”, que se apresentam como “autênticos duelos de vinhos”, completam a programação oficial do Encontro com Vinhos, que reúne produtores portugueses e internacionais para apresentação de novidades e de referências tidas como clássicas. Vinhos das regiões dos Vinhos Verdes, Bairrada, Beira Interior, Dão e Lisboa estarão em primeiro plano em sessões de provas diversificadas.

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