Numa área em que, devido a fatores históricos e culturais, o trabalho ainda tem, muitas vezes, um carácter de desvalorização e precariedade, investir na qualificação e formação destes profissionais é fundamental tendo em vista a melhoria das suas condições de vida e a sustentabilidade de qualquer negócio ou destino.

Este fim de semana, na estreia da nova temporada da rubrica “Destino Sustentável”, fazemos uma viagem até ao Algarve para visitar o Martinhal Sagres Beach Family Resort, uma das quatro unidades hoteleiras de um grupo que tem procurado ganhar força de marca através da adoção de práticas sustentáveis, não só a nível ambiental, como a nível económico e social.