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À 2ª Acordamos Qriativos
Inovar a cozinha portuguesa
4 de março de 2019
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Inovar a cozinha portuguesa
Marco Silva
Jornalista

Licenciado em comunicação, apaixonado por música e pelas coisas boas da vida. Uma boa história, uma boa conversa são coisas que não têm valor mensurável e é isso que tento trazer para o trabalho que faço.

O chef Vítor Sobral é uma das maiores referências da cozinha em Portugal e é o nosso convidado desta semana no “À Segunda Acordamos Qriativos”. Cozinha desde os 8 anos e aos 10 já sabia desmanchar um porco.

Desde as viagens que o inspiram até à criatividade que aplica nos seus pratos, são todos temas que não ficaram de fora nesta conversa que pode ouvir no episódio desta semana.

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