A parceria entre a marca de molhos e o chef português dá origem ao O 57, uma edição limitada disponível no XXL Lisboa. O hambúrguer custa 25 euros e está à venda por ordem de chegada.

A Heinz e Olivier da Costa juntaram-se para criar um hambúrguer exclusivo para o XXL Lisboa. A novidade, batizada de O 57, está disponível em quantidades limitadas, com apenas 57 unidades por dia, numa colaboração que coloca os molhos da marca no centro da experiência gastronómica.

O número escolhido para dar nome à criação remete para a identidade da Heinz, mas também para a morada do restaurante, situado no número 57 da Calçada da Estrela, em Lisboa.

Uma receita com assinatura de Olivier da Costa

Desenvolvido por Olivier da Costa e pela equipa do XXL Lisboa, o hambúrguer combina dois discos de carne de vaca de 80 gramas cada, três variedades de queijo, duas preparações de cebola e ovo, temperado com pimenta-preta e cebolinho.

A receita inclui ainda três molhos Heinz: maionese, ketchup e mostarda. O hambúrguer é acompanhado por batatas fritas e tem um preço de 25 euros.

A colaboração procura cruzar a identidade da marca de molhos com a abordagem gastronómica do chef, numa proposta criada especificamente para o restaurante.

Apenas 57 hambúrgueres por dia

A edição limitada está disponível por ordem de chegada, sem possibilidade de reserva. Cada unidade é numerada, de 01/57 a 57/57, sendo a contagem reiniciada diariamente.

A iniciativa tem duração limitada, embora não tenha sido anunciada uma data para o seu término.

A parceria é acompanhada pela assinatura “It Has To Be Heinz. It Had To Be Olivier.” e está a ser divulgada através dos canais digitais da Heinz, de Olivier da Costa e do XXL Lisboa.