Quando se chega a Castro Daire sente-se logo a magia. A magia das gentes, da serra, das tradições, das aldeias. Viajámos até Almofala, uma freguesia do concelho atravessada pelo Rio Varosa.

O ambiente por si já é mágico, mas quando se conhece os locais fica ainda melhor. Foi ali que provámos o Bolo Podre, um património gastronómico vivo, marca de uma região, que nos deixou de “água na boca”.

Na freguesia há um forno comunitário onde é feita a iguaria. O cheiro remete para outros tempos e leva-nos até uma tradição antiga, de 1500, uma oferenda ao Senhor em dia de Páscoa.

Castro Daire conquistou-nos “pela boca” mas há muito património natural e cultural por visitar.

Deixamos-lhe um “cheirinho” ou melhor, um “saborzinho” do que pode conhecer neste território.

Como chegar:

De Lisboa:

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