Para assinalar o seu 10º aniversário, o EPIC SANA Algarve realizou um evento de celebração que transportou os convidados para uma experiência sensorial exclusiva.

São já 10 anos a marcar a paisagem da hotelaria algarvia. Localizado sobre a Praia da Falésia, entre Vilamoura e Albufeira, o EPIC SANA Algarve é um resort de luxo que ao longo da última década se tem assumido como um autêntico oásis de tranquilidade para quem quer passar as suas férias de verão entre banhos de sol e passeios à beira-mar.

Para celebrar o décimo aniversário, o hotel de 5 estrelas promoveu no último fim de semana um jantar-espetáculo no seu restaurante Al Quimia, que levou os convidados a embarcarem numa verdadeira jornada gastronómica, onde cada prato surgiu com uma surpresa.

A experiência, liderada pelo chef executivo Luís Mourão, inclui ao todo 10 momentos inspirados nos vários departamentos do hotel (F&B, Housekeeping, Lavandaria, Manutenção, Receção, Economato, Comercial, Spa, Pastelaria e Kids Club), e cada um deles com uma atmosfera e ambiente distintivos.

“O Al Quimia é um restaurante de fine dining, mas é um restaurante particular. É um restaurante que prima, além da sua excelente gastronomia, por uma certa criatividade. [...] Quando pensámos nestes 10 anos e numa forma de os celebrar, pensámos que a melhor coisa que poderíamos fazer era tentar integrar num momento de experiências, quer as pessoas que fazem o sonho acontecer, ou seja, os nossos colaboradores, quer as pessoas a quem os sonhos se destinam, ou seja, os nossos clientes. Por isso, tentámos fazer um momento que conseguisse esta interação entre todos”, explica André Romeiro, diretor geral desta unidade do Grupo SANA.

O Imagens de Marca também esteve presente na festa e mostra-lhe agora alguns dos melhores momentos deste espetáculo gastronómico diferenciador.