A recuperação e a reconversão de edifícios, em particular dos que constituem marcos históricos e arquitetónicos, é uma oportunidade para a requalificação e dinamização das zonas onde estão inseridos, contribuindo para uma maior sustentabilidade em todas as suas dimensões: social, económica e ambiental.

Neste “Destino Sustentável” visitamos algumas unidades hoteleiras que nasceram recentemente a partir da transformação de edifícios históricos, implementando desde logo tecnologias e processos que lhes permitem reduzir a pegada ecológica. É o caso do The Editory Riverside Lisboa Hotel, que se encontra localizado na estação de Santa Apolónia e que obteve a certificação ambiental BREEAM, e do 1877 Estrela Palace, um palácio do século XVII com uma vista privilegiada para a Ria de Aveiro, que foi totalmente renovado com o objetivo de atrair novos turistas até à “Veneza” portuguesa.