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Nasceu na Dinamarca com a missão de tornar o mundo um lugar mais sustentável e com menos desperdício alimentar. Desde então já viajou por 13 países até chegar a Portugal onde foi “adotada” por Madalena Rugeroni, a country manager da aplicação Too Good To Go sentou-se connosco e explicou como é possível fazer magia a partir de uma aplicação que já salvou mais de 20 milhões de refeições e já reduziu as emissões de CO2 em mais de 50 toneladas, o que em Portugal se traduz em 17% da produção alimentar nacional.
Mais que combater o desperdício alimentar, o importante é consciencializar para o caminho que se constrói até chegar aos resultados e é esse percurso que vamos conhecer neste episódio.
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