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A Urban Foods acaba de lançar as Bananas Chips, um produto nascido para apoiar as comunidades locais ao mesmo tempo que ajuda a criar valor para a economia do país.

Maria Villas-Boas, fundadora da marca, tem formação em Gestão e mais de 15 anos em retalho. A sua última experiência antes da sua aventura empreendedora na Urban Foods foi na Sonae onde trabalhou como responsável comercial da Área Saudável dos supermercados Continente e onde abriu os primeiros supermercados Go Natural. No início deste ano, Marta Lousada juntou-se à Urban Foods como co-founder e CMO. Com formação em Gestão e Marketing, e depois de mais de 10 anos de experiência em retalho e negócios online. Uma boa parte da sua experiência foi também na Sonae onde lançou e geriu a loja online da insígnia Well’s até 2017, ano em que sai para a Sephora para lançar a loja online.

É em 2021 que levam o sonho avante ao criarem o seu próprio negócio com um propósito: boa comida não deve ser um luxo, mas sim estar acessível a todos independentemente da sua condição. Ambas as fundadoras veem nos snacks uma via para ter um impacto positivo que se traduz numa mudança de hábitos.

Maria é apaixonada por cozinha e é quem faz magia nas receitas dos petiscos da Urban Foods. Para a empreendedora este processo criativo e de inovação “passa por dar uma oportunidade a ingredientes ricos nutricionalmente, mas pobres em sabor, transformando-os em snacks com as características que todos sonhamos - saborosos, indulgentes e crocantes”. Já para Marta o io-io de dietas e restrições alimentares não é bom para a nossa saúde. “Não acredito que seja com fundamentalismos que consigamos mudanças permanentes. Já passei por fases em que comia com muitas restrições e depois, com um pico de trabalho, lá ia eu atacar umas batatas fritas ou um chocolate da máquina de snacks. Se abdicarmos do prazer que a comida nos dá, a asneira que vamos fazer depois é maior”, refere a responsável da marca.